為進(jìn)一步優(yōu)化營商環(huán)境，助力食品小作坊高效審批、快速拿證。近期，開江縣市場監(jiān)督管理局堅(jiān)持監(jiān)管與服務(wù)并重，嚴(yán)把“準(zhǔn)入關(guān)”，主動(dòng)上門對食品加工小作坊進(jìn)行現(xiàn)場核查工作及“證前指導(dǎo)”，積極為經(jīng)營者紓憂解難。
近日，轄區(qū)內(nèi)有兩家豆制品加工坊有辦證需求，工作人員現(xiàn)場指導(dǎo)商家填寫了《四川省食品小作坊生產(chǎn)許可申請書》，對申請材料進(jìn)行審核后，開江縣市場監(jiān)督管理局組織人員深入現(xiàn)場開展證前指導(dǎo)，對食品加工小作坊的設(shè)施設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員是否按要求辦理健康證明、外包裝標(biāo)識(shí)和索證索票等進(jìn)行逐項(xiàng)核查與指導(dǎo)。同時(shí)，工作人員要求食品小作坊負(fù)責(zé)人認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，按照食品安全管理制度做好食品生產(chǎn)工作，依法依規(guī)生產(chǎn)，保障人民群眾的食品安全。
目前，我縣食品小作坊普遍存在生產(chǎn)場地小、生產(chǎn)設(shè)施簡陋、生產(chǎn)布局存在交叉、從業(yè)人員安全生產(chǎn)意識(shí)不足的情況。下一步，開江縣市場監(jiān)督管理局將進(jìn)一步強(qiáng)化服務(wù)保障，提前介入，靠前服務(wù)，對有意申請食品小作坊的經(jīng)營主體主動(dòng)對接，“點(diǎn)對點(diǎn)”開展“證前指導(dǎo)”，在服務(wù)上做“加法”，在審批上做“減法”，強(qiáng)化證前服務(wù)與證后指導(dǎo)，加強(qiáng)日常監(jiān)管，助力小作坊改造升級，實(shí)現(xiàn)我區(qū)小作坊從“小而簡”向“小而精”的轉(zhuǎn)變。
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