?為進一步加強校園食品安全監(jiān)管工作，切實防控校園食品安全風(fēng)險，提升校園食品安全水平，落實食品安全“四個最嚴”工作要求，開江縣市場監(jiān)督管理局深入開展秋季校園食品安全專項檢查，全面排查校園食品安全風(fēng)險隱患。
一是全面排查不留遺漏。對轄區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)開展全覆蓋檢查，督促學(xué)校落實以校（園）長第一責(zé)任人的學(xué)校食堂安全責(zé)任制，健全完善學(xué)校食堂組織制度建設(shè)。二從細檢查不留死角。督促學(xué)校食堂規(guī)范經(jīng)營，嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，嚴格履行進貨查驗、嚴把食材進貨渠道、規(guī)范從業(yè)人員管理、嚴控食品加工過程控制、規(guī)范清洗消毒設(shè)施、食堂“三防”措施完好有效、食堂內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生。三序時整改不留問題。對學(xué)校食堂食品安全員開展培訓(xùn)，提出檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求學(xué)校及時進行整改，提高從業(yè)人員的食品安全責(zé)任意識，強化學(xué)校食堂安全管理水平。
下一步，開江縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強對校園食品安全監(jiān)管力度，以監(jiān)督利劍守牢校園食品安全底線，有效防范學(xué)校食品安全事件發(fā)生，保障廣大師生飲食安全。