簡析廚房自動滅火裝置及它的目的和要求有哪些發(fā)布時間：2019-05-09 09:03　瀏覽次數(shù)：

     在風(fēng)和日麗的天氣中,，火災(zāi)是很可怕的，在當(dāng)今社會中,，有消防系統(tǒng)來幫忙,，而在廚房中又是怎樣滅火的呢？天津廚房自動滅火帶你來了解廚房自動滅火,，廚房灶臺自動滅火系統(tǒng)是一個專門為各大賓館,、飯店、機(jī)關(guān),、院校及中型以上餐館的廚房灶臺滅火專門設(shè)計,。當(dāng)廚房爐臺發(fā)生火災(zāi)或廚房煙道發(fā)生火災(zāi)時，廚房爐子的自動滅火系統(tǒng)通過溫度感自動熄滅火焰,，實現(xiàn)24小時的監(jiān)控,，并能手動滅火。同時,，燃料閥可以通過機(jī)械信號或電信號關(guān)閉,，電信號可以傳送到中央控制室。

       房滅火裝置,，目的就是在廚房發(fā)生火險的時候用于滅火的一種半自動化消防設(shè)備,，為的就是保護(hù)廚房里的設(shè)備，人員的安全,，酒店整體的安全,，是該酒店能盡可能的減少損失。根據(jù)我國《建筑設(shè)計防火規(guī)范》,，在建筑內(nèi)營業(yè)面積大于500平方米的餐廳,，應(yīng)在烹飪操作室的煙罩和烹飪部位安裝自動滅火裝置，在燃?xì)饣蛉剂瞎艿郎习惭b緊急自動切斷裝置,。

       我國約有800000家餐飲企業(yè),，中小餐飲企業(yè)數(shù)以百萬計。據(jù)不完全統(tǒng)計,，酒店,、火鍋店、快餐店等餐廳的火災(zāi)中,，有50%以上是由廚房火災(zāi)引起的,，其原因是多方面的不確定因素，尤其是人為因素,。導(dǎo)致火災(zāi)事故率穩(wěn)步上升,。在一些大型連鎖酒店，一旦發(fā)生火災(zāi)，后果是無法想象的,。以上海為例,，2015年發(fā)生了28起廚房火災(zāi),，而今年1月至5月間發(fā)生了6起,。這也是該國頒布相關(guān)法律來執(zhí)行這一裝置的一個主要原因。

廚房自動滅火要求有哪些,？1,。廚房燃?xì)庠O(shè)備著火時，只能關(guān)閉爐子閥門,，不得關(guān)閉管道主閥門,，否則會引起燃?xì)夤艿辣āＴ陂y門關(guān)閉之前必須把火撲滅,。2,。如果油底殼著火了，不要放水,，否則油鍋里的水就會炸開,，引起火勢蔓延，人員燙傷,；應(yīng)使用防火毯和泡沫滅火器,。如果電器設(shè)備著火，請勿用水,，否則會被電死,；應(yīng)先關(guān)掉電源，然后使用CO2或干粉滅火器,。4,。如果排煙管著火，應(yīng)先關(guān)閉排風(fēng)機(jī),，然后噴灑滅火器,。