中小廚房設(shè)備企業(yè)走好“智造”之路 有何良策?發(fā)布時(shí)間：2019-01-16 17:07　瀏覽次數(shù)：

 1.分清智能化與自動化的本質(zhì)區(qū)別

那些將機(jī)器人應(yīng)用和無人工廠說成是工業(yè)4.0的說法是錯誤的,。中小廚房設(shè)備企業(yè)在建設(shè)智能工廠時(shí),，要整體考慮智能裝備的應(yīng)用,、生產(chǎn)線和裝配線的數(shù)據(jù)采集方式,、設(shè)備布局和車間物流優(yōu)化,、在制品在工序之間的轉(zhuǎn)運(yùn)方式,、生產(chǎn)工藝的改進(jìn)與優(yōu)化,、材料的創(chuàng)新等,，而不僅僅是某些工位的“機(jī)器換人”,。

2.生產(chǎn)設(shè)備自動化是智能制造的基礎(chǔ),，高效率與高精度雙管齊下，保證產(chǎn)品質(zhì)量,，是廚房設(shè)備企業(yè)智能化的前提,。

3.廚具企業(yè)必須做好整體規(guī)劃，選擇適合自身特點(diǎn)的實(shí)施方案,，有效規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),。推進(jìn)智能制造需要解決更加復(fù)雜的、縱橫交錯的信息集成問題,，推進(jìn)智能制造需要處理來源多樣的異構(gòu)數(shù)據(jù),，推進(jìn)智能制造需要企業(yè)的IT部門、自動化部門,、精益推進(jìn)部門和業(yè)務(wù)部門,，甚至供應(yīng)鏈合作伙伴之間的通力合作。

4.建立自身的專業(yè)隊(duì)伍,，融合信息化,、自動化和管理人才，并選擇若干長期的戰(zhàn)略合作伙伴,，包括咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu),、智能制造的整體集成商、解決方案提供商和服務(wù)商等,。