酒店用品采購(gòu)渠道有哪些,?發(fā)布時(shí)間:2019-01-16 17:07 瀏覽次數(shù):
酒店用品的采購(gòu)是一個(gè)很復(fù)雜工作,酒店用品產(chǎn)品門類繁多,,品種多樣,,如何做好酒店用品采購(gòu)是一個(gè)十分講究的工作,。目前酒店用品的采購(gòu)模式主要分為以下三個(gè)方面:
1.酒店用品城 現(xiàn)在很多酒店用品城如雨后春筍般出現(xiàn),酒店采購(gòu)負(fù)責(zé)人并不一定湊這份熱鬧,。越來(lái)越多的采購(gòu)負(fù)責(zé)人都有這樣的感受,,做酒店采購(gòu),逛酒店用品城是又忙又累的,,原因很簡(jiǎn)單,,場(chǎng)合面積大,商戶多,。如果沒(méi)有重點(diǎn)漫無(wú)目的地跑,,不僅會(huì)非常累,而且效果也并不好,。同時(shí)酒店用品城的商戶因?yàn)樯啼佔(zhàn)饨鸷透鞣N運(yùn)營(yíng)成本偏高,,導(dǎo)致我們采購(gòu)的產(chǎn)品性價(jià)比不高。
2.一站式酒店用品供應(yīng)商 這是近年來(lái)酒店用品供應(yīng)的新模式,,類似于一個(gè)縮小版的“酒店用品城”,,正好可以彌補(bǔ)酒店用品城的諸多弊端。一站式供應(yīng)商都會(huì)精選自己供應(yīng)的產(chǎn)品形成較完善的供應(yīng)方案,,免去了酒店自己選購(gòu)的麻煩,,同時(shí)酒店對(duì)應(yīng)一個(gè)供應(yīng)商也有利于責(zé)任追究和售后保障。
3.生產(chǎn)廠家直銷 廠家直銷壓縮了產(chǎn)品流通成本,,可以說(shuō)是質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的采購(gòu)渠道,,這是毋庸置疑的。但其缺點(diǎn)也很明顯,,就是酒店用品種類太多,,如果酒店什么用品都找廠家,那么面對(duì)的廠家會(huì)因?yàn)樘喽鴮?dǎo)致采購(gòu)的工作成本和人力成本很高,,而且售后服務(wù)也會(huì)變得難于管理;同時(shí)很多廠家本身的市場(chǎng)能力不足,,有些可能根本就沒(méi)有網(wǎng)站、店鋪等營(yíng)銷渠道,,要找到適合的廠家也有一定的難度,。